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新会小青柑的皮能不能泡喝?

虽说中国传统茶文化太深奥,但有些新茶友的泡茶方法让卖茶叶的我很是不放心,为啥这样说呢?说出来,老茶友你可能不信,就是有人真真这样操作了。

是这样的,一位新客户在秋韵我这边购买了一斤宫庭料的小青柑,购买前这位朋友只询问价格就直接付款了,本人也是很开心总能遇到爽快的购茶人。

然而,在收到货的当天晚上,茶友就发反馈过来了,“好喝是好喝,就是没什么柑味”。

没柑味?这不可能哇,首次遇到这样的评价,于是问对方是怎么冲泡的。

茶友给我发来一张图,盖碗里只有普洱茶,柑皮不见。

“柑皮哪里去了呢”?

“在垃圾桶里”

噢~ MYGA 茶友把小青柑的皮去掉,只留里面的普洱茶冲泡,难怪说没有柑味。

作为老茶友的你是不是觉得意外又惊喜?反正我是被惊到了。

其实小青柑先是贵在其皮,次其茶,老陈皮和普洱茶二合一互相融合,加上完美的传统日晒工艺,才倍受广大茶友们的杯中之宠。

在秋韵茶叶网站之前的文章里也多次提到,购买小青柑就选正宗的广东新会小青柑,不是打广告说说而已,而是用事实证明,外省制作的小青柑始终不如新会的柑香浓郁,而且新会也是以陈皮最为出名。

广东新会的柑之所以品质优良,多得土质、气候的优势,秋韵是广西这边的,高成本选择品质好的原料,目前所售的小青柑都是新会柑皮,所以一听茶友说无柑味,确实真受到惊讶。

其实是这位茶友冲泡小青柑的方式不正确导致,三种方法免费送给大家,很简单的,一看就会,一泡就懂。

小青柑第一种冲泡方法

最简单、最懒人的就是整个泡,小青柑的果皮是纯手工开果的,前大后小两个孔,大孔是入茶作用,小孔是出茶味作用。整个冲泡还能提高冲泡次数,人数少的话一颗能泡一天呢。

小青柑第二种冲泡方法

过程很粗爆,把如此小巧可爱的小青柑直接捏碎。特点是你会先喝到里面熟茶的味道,柑味才会不急不慢的缓缓释放出来。

小青柑第三种冲泡方法

觉得前后两个孔出茶味慢,还可以这样,在小青柑左右扎孔,这种方法最麻烦,可以让柑皮和柑果里面的茶味道更好的融合。

新会小青柑的皮能不能泡喝?对于这个问题,相信看完以上三种冲泡方法,你肯定不会再把柑皮扔掉了吧。

再小小透露给你,新会小青柑也和陈皮一样会越陈越香,再要是打开泡装纸后发现小青柑的柑皮外表发白中带灰黑长毛的是发霉,如果是白色粉状物,请放心,这是白霜, 在陈皮之乡的新会,小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶”。 是一种具可挥发性的油脂类物质,是天然的抗氧化剂,对人体有益的物质。推荐阅读小青柑的皮变白了能喝吗

小青柑柑普茶,易携、易泡,自喝、送礼都是不错的,感谢已支持秋韵茶叶的茶友们。

新会小青柑的皮能不能泡喝?

秋韵茶叶小青柑购买联系电话13977712373(微信同号)

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