茶叶的堆味是什么样的

茶叶的堆味是什么样的

堆味是指熟茶渥堆产生的特殊味道。

堆味,有些闷、或类似海鲜干货的腥味、或类似湿润的土腥味,总体不太令人愉悦。

不过,新的熟茶有这种味道属于正常的。因为它是熟茶在发酵过程中产生的一些特殊的气味,之后又被茶叶吸附了。

通常堆味在熟茶的新茶时最明显,而在仓储条件好的情况下,它会慢慢散掉。

但对于一些有年份的熟茶,如果还有明显的堆味,那就值得怀疑其品质了。

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