冲泡

冲泡茶叶时出现的泡沫是什么

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秋韵茶叶 发布于 2021-12-03

冲泡茶叶时出现的丰富泡沫,它叫茶皂素,茶皂素越丰富,茶叶口感越辛辣,所以肉桂的茶皂素比水仙多。 茶皂素的功效:茶皂素具有较好的抗炎、抗病菌的作用,同时具有抵制胃排空和促进胃运转等多种功效。

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茶叶要怎么泡才好喝

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秋韵茶叶 发布于 2021-05-03

茶叶要怎么泡才好喝 答: 一、绿茶的泡法 常见的绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等,这一类的茶叶通常来说比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡,一般的冲泡温度在80~85摄氏度之间,而投茶的茶水比一般为1:50(即一克绿茶对应50ml水),冲泡的时间为二至三分钟。 正确的冲泡方法泡出来的...

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