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相思茶 广西灵山特产茶叶

古往今来,

灵山就有客来敬茶、以茶代酒的风俗,

人们认为饮茶可以健身除病,

而且还有”常饮香茗益身心”之说。

灵山县是茶叶之乡,产茶约有三百多年历史,

主要品种有红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶等。

近年,在这些传统的茶叶品种中,有一种新茶异军突起,且受到广大客商的的好评,它就是相思藤茶

相思茶 广西灵山特产茶叶
广西灵山相思藤茶

相思茶历史

唐诗有云:红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。

相思茶(相思藤茶)是一个茶叶新品种,以前是野生的,近年来才人工种植成功。

它是广西灵山县的特产,是灵山三宝之一。

相思藤茶原是广西灵山县生长于山上的一种野生的观音子(又名相思豆、红豆等)。

我国最早的《诗经总集》称之为古茶,是广西野生茶中一个传统品种;

是一种宝贵的食药两用植物资源,

在民间一作药用、二作清凉茶饮用有着悠久的历史。

据考证,灵山县人清朝时期已经流行饮用。

相思茶特点

相思茶(相思藤茶),是一种藤茶,叶子比较细小,生长在文笔山山脚下。

从种植-采摘-晾晒-茶厂收购包装.每一步都是一个纯天然纯手工的工作过程,不经过发酵。

这种茶具有清肝可口,回味无穷,生津止渴,清热润肺,解酒护肝,老少皆宜的特点,青青的叶子,喝起来给人一种清爽的感觉!

相思藤茶其味甜入”肝、肺、肾”三经,常饮有益健康,是居家旅行馈赠亲友的佳品。

喝时若放少量的铁观音或普洱混合泡饮,味道更佳。

相思茶冲泡方式

在热水冲泡中,

相思藤茶仿佛开始进行一场优美娴雅的舞蹈:叶片在水中渐渐舒展,以极其柔软的身姿在清澈透明的淡绿汤色中浮沉漂移。

约一分钟后,叶片落定,杯子的下部堆簇拥脉络分明、精致狭长的翠绿叶片,汤色也渐渐变得黄绿,依然清澄而透明。

一片清香在杯口随袅袅漫溢,随雾气氤氲,闻之令人神清气爽,自然如山野的清风拂面。

细细地品上一口,即刻之后,一丝爽口的甘甜感觉从舌间蔓延开来,渐渐遍布整个口腔,芬芳四溢,唇齿留香。

于是就这样开始了第二口、第三口……而这样的甘甜的感觉,也一次次被美妙萦回。

相思藤茶的功效独特,它不仅是一种纯天然的绿色饮品,更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩,根据《中药大辞典》记载,茶叶中有保健功效。

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