茶识

如果你喝到有股臭味的绿茶，最好不要喝了，直接扔掉。 网上购买的话，能退换就退换，如果是自己存放的，扔掉，别喝。 不论价格高低，绿茶有臭味，即是变质或是加工不当，心疼钱去喝，反而对自己的身体不好。 有客来访，拿出沉封已久的绿茶，打开，有股腥臭味，这种情况是保存不当导致，环境过潮湿，密封不到位，导致绿茶发生霉变。还有，绿茶放置时间过长也会发生变质。 如果喝了这种...

有不少小伙伴问道，喝绿茶有没有减肥的效果，在这里秋韵和大家分离一下喝绿茶的作用与功效。 绿茶的功效： 绿茶含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素、儿茶素等，可以润肠、排便、利尿、缓解疲劳、促进消化。 人体肥胖原因主要是饮食及消化方面，解决这两点问题，减肥就很轻松。 喝绿茶的作用 绿茶中的咖啡因可以促进胃液分泌，从而促进消化。 茶叶中的纤维素可以起到润肠排便的作用...

绿茶，是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质。 绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、所以叶底以绿色为主调，故名绿茶。 1.绿叶 绿汤 绿茶多为绿色，有的鲜绿，有的嫩绿，有的翠绿，不仅干茶绿，而且茶汤、叶底都是绿的。 2.绿茶没有红茶耐泡 绿茶不耐泡，即便是最顶级的绿茶，三四道水后就没什么味道了，...

一定要亲近能让你安静下来的事物， 比如茶。 喧嚣里生不出智慧， 浮躁中养不出从容。 消耗你的局要少去，让你心烦的人要远离。 一盏茶，就是一个结界， 为你隔绝掉那些让你内耗的磁场。

世人多爱甜， 可好茶，必有回甘前的苦。 人生也一样， 一味迎合，终将寡淡无味。 顺人性喝别人的酒， 逆人性品自己的茶。 话要少说，事要多看，茶要慢品。 那一点点苦， 是真相，也是清醒剂。

成品小柑胎为什么有的是黑色，有的是棕色，这个跟工艺有是很大关系的。 小柑胎的工艺：烘制、半生晒、全生晒 1、半生晒：热风杀青，再晒，很多都有深棕色。 2、半生晒：用蒸笼蒸，再晒，全部棕色。 3、全生晒： 没有烘过或者蒸过杀青，开始时倒在热的水泥地上晒的， 太阳直接晒干的柑胎颜色会变黑和变棕色。 当你购买到纯棕色的柑胎时，要么是从生晒那里筛选出来的，要么就是烘...

茶叶冷冻的最佳温度通常为-18℃至-20℃，适用于需长期保存的绿茶、清香型乌龙茶等氧化敏感茶类，可有效抑制氧化反应并保持品质。‌‌ ‌茶叶冷冻的温度选择‌ ‌核心温度范围‌： 长期保存（超过6个月）建议设定为‌-18℃至-20℃‌，此温度下茶叶的氧化反应几乎停止，茶多酚年损耗率可控制在1%以内。‌‌ 短期保存（6个月内）可选择‌0℃至5℃冷藏‌，更适合日常取...

绿茶在放进冰箱储存时，好多茶友不懂得是用冷冻还是冷藏好，秋韵在这里给大家分享一下绿茶的保存方法。 绿茶短期内保存，以6个月内计，冷藏0-5度；长期保存，超过6个月，用冷冻零下18度，但要注意密封防潮和避免反复解冻。 冷藏的绿茶，日常要喝时可以打开，及时密封好再放回冰箱即可，如果是一时忘了，当茶叶解冻后，或者室内温度过高，会影响到绿茶品质，还是可以喝的，只是汤...

相思茶，在我们广西灵山是非常有名的养肝护肝茶，可以说是居家必备常用茶，日常喝，招待喝，给亲朋好友送礼，都是非常好的，价格不贵，养肝的功效却非常好，平时有点热气上火，喉咙痛或有啖，泡一泡相思茶就可以缓解，老幼皆宜。 相思茶，它不仅能清除体内的热毒，还能疏肝理气，对于肝火旺盛、湿热造成的睡眠不足有显著的改善作用。 特别是在干燥的季节或环境下，一杯相思茶能够滋润肺...

进入秋季，六大茶类里女人喝什么茶叶最好呢？ 首先，了解六大茶类的茶性，才更好选择。 1、绿茶 性寒 清热解暑 2、白茶 性凉 退热降火 3、黄茶 性凉 消食化滞 4、青茶 性平 润肺抗衰 5、红茶 性温 温胃驱寒 6、黑茶 性温 降脂瘦身 同样做为女性，秋韵建议女性茶友喝以下这3种茶： 1、红茶‌：红茶口感香甜，含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素，具有养胃护胃...