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茶叶|我要开茶叶店 在哪里有货源

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秋韵茶叶 发布于 2023-01-29

开茶叶店,货源最重要,好的产品才能财源滚滚来。 那么,在哪里找到合适的茶叶货源呢? 茶叶定位,专注某个茶类,就往此茶类方向寻找。 比如我做柑普茶小青柑的,我会在新会原产区找到合适的制作厂家,从果园到茶叶成品,品质从源头都能保证到。 绿茶、红茶,我自己就有茶园,采摘茶青手工炒制。 个人能力有限,我做的茶类并不多,如果你需要绿茶、红茶、柑普茶的货源,我可以供应给到你,价格合适,一旦合作就是长久生意,你...

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茶生活|年初四 喝金牡丹红茶

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秋韵茶叶 发布于 2023-01-28

2023年,正月初四, 秋韵为大家推荐一款红茶,正月期间喝红茶,一方面是红茶的红汤红叶特别有”中国味儿“,又非常有国际范儿;另一方面,红茶茶性温润,有养胃暖胃功效,对肠胃非常好,老幼皆宜。 金牡丹红茶的特点 冲泡荒野金牡丹红茶,建议选择甘甜清冽的山泉水,或者是纯净水、矿泉水,往盖碗中投茶5g左右,注入95度左右热水后,浸泡5-10秒便可以饮用了。 干茶条索紧实、分明, 冲泡后汤色橙黄透亮,香气持久...

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不苦不涩不是茶,有这回事吗?大多数人都理解错了

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秋韵茶叶 发布于 2023-01-20

茶,是我们日常生活中的一种饮品,很多人都有喝茶的习惯。 相信不少人也遇到过这种情况,喝到苦涩的茶,别人却告诉你“不苦不涩不是茶”。 额,茶都是苦涩的。 可为何有时候喝的茶没有苦涩味呢?是人的问题,还是茶的问题? 那么问题来了,“不苦不涩不是茶”这句话到底是对,还是错呢? 下面,咱们就共同来探究一下这个问题。 01,茶叶都有苦涩味吗? 从茶叶的呈味数据来看,茶叶中都含有苦味和涩味的成分。 一般来说,...

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喝茶|润茶是什么意思

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秋韵茶叶 发布于 2023-01-17

润茶:明代以后,茶叶加工和饮用方法发生重大变化,由原先的蒸青团茶到散茶,从煮茶、点茶变成泡茶。 泡茶时必须先让茶叶浸润舒展开来,才能比较容易泡出味道。 尤其是紧压的普洱茶、包揉成粒的铁观音,冲泡过的朋友应该能体会到,想用水一下子冲开是有困难的。 先用水(100℃沸水),倒入盖碗1/3少量的水,盖碗盖碗盖子,旋转盖碗,让茶叶充分接触,待茶叶浸润后,再继续注水,第一泡可以多停留些时间。 这样就比较容易...

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新会小柑胎是寒性吗

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秋韵茶叶 发布于 2023-01-16

新会小柑胎是寒性的,有胃病的人不宜喝 。 小柑胎是怎么制作的? 新会柑胎,别名青柑仔、柑丸、柑仔果,属于新会茶枝柑树的幼果,就是在新会柑开花刚结果的时候取下来的果实,外形比较小,属于小胎果,最开始的最小的柑胎没有果肉,而大柑胎通常有果肉。 新会小柑胎的功效与作用: 1、有疏肝破气,消积化滞、消炎的功效,可用于胸胁胀痛,疝气疼痛,乳癖,乳痈,食积气滞,脘腹胀痛等等,跟陈皮作用相似。 2、 柑胎果茶的...

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茶叶术语|普洱茶专业术语解释100条

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秋韵茶叶 发布于 2023-01-15

何为普洱茶?官方定义是以云南省一定区域内晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶又分为“普洱生茶”和“普洱熟茶”两种类型。 1、普洱生茶:是指以云南大叶种茶叶为原料的新鲜,经日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称,不压制的称晒青毛茶。 2、普洱熟茶:是指以云南大叶种茶叶为原料的新鲜,经日凋(晒青)再经过渥堆发酵后压制成型,称为熟...

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金骏眉是什么茶叶

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秋韵茶叶 发布于 2023-01-11

金骏眉是红茶, 属于全发酵茶,是原产于福建武夷山的顶级红茶。 金骏眉成品干茶黑中带着金黄,冲泡出的茶汤也为金黄之色,用白瓷杯冲泡还可以看到杯壁有一“金圈”,还带有花香、果香、蜜香等馥郁悠长的香味。

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红茶的汤色是不是越红越好

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秋韵茶叶 发布于 2023-01-10

红茶是不是越红越好?不是的,红茶不是以汤色颜色来评定好坏的。 红茶,属于全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。 红茶的标准:红汤、红叶 红茶的红是怎么形成的? 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质比鲜叶明显增加,所以红茶具有红汤、红叶和香甜...

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柑普茶|老茶头小青柑 糯米香

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秋韵茶叶 发布于 2023-01-08

有一个茶客之前是喝绿茶的,今年疫情原因换了工作岗位,上班喝茶也就更讲究。 当时联系我的时候,要求茶叶简单易泡且非常耐泡,于时,我向他推荐了老茶头小青柑。 老茶头小青柑优势特点: 1、够陈 2、够醇 3、易泡 4、耐泡 我根据环境需求点帮他寻找合适的茶,茶有百味,常喝的茶不一定就是合适的茶。 最初喝茶,就是从绿茶开始,之后一直是绿茶,原因是不懂茶。 没关系,茶,是越喝越懂的。 换了新环境,工作之余,...

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新会小青柑一般一斤有多少个

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秋韵茶叶 发布于 2023-01-05

柑普茶小青柑比较有特点,冲泡的时候不是按重量,而是按颗,一颗就是一泡的量。 茶友们在购买新会小青柑时,多数会关注一个问题,一斤的量有多少个小青柑呢? 新会小青柑是有大小之分的,一般的35-48颗左右。48颗一斤是非常小的了。 秋韵茶叶店的这款老茶头小青柑颗数是42颗,大小适宜,一颗一泡,一泡一天。 老茶头小青柑特点: 2020老茶头小青柑,延续好品质,精选新会核心产区优质柑果+多年份老茶头原料,经...

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普洱茶小青柑功效

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秋韵茶叶 发布于 2023-01-05

普洱茶小青柑的功效为抗氧化,调节代谢,暖胃护胃,降燥化湿,其次小青柑富含芳香物质成分,可以舒缓情绪,缓解咳嗽,对于困乏无力和精神欠佳具有一定改善作用,适度饮用还能消解脂肪,抗氧化,清除体内垃圾的效果。 普洱茶小青柑功效: 1、美容、养颜、抗衰老;小青柑富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的元素,同时调节身体新陈代谢,促进血液循环,缓解身体衰老加速。 2、小青柑普洱茶含有...

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生活|煮茶与泡茶有什么区别?

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秋韵茶叶 发布于 2022-12-28

煮茶和泡茶两者是不同的饮茶方式,除了有着丰富的口感、赏心悦目的汤色这些共同特征之外。 泡茶可以让人感受它的每一泡口感的变化,而煮茶则有着较为稳定的口感。 那么,在煮茶和泡茶之间又会有哪些方面的区别呢? 一、投茶量的区别 泡茶一般茶叶放3克~6克即可,黑茶、青茶类,则需要多投放一些,约7~10克左右。 煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3,投茶量不宜多,以求其最佳滋味即可。 具体比例可以根据茶叶、水量...

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柑普茶|冬季更适合喝柑普茶

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秋韵茶叶 发布于 2022-12-26

柑普茶,秋季润肺化痰,防咳养阴,理气调中,健脾和胃,消积化滞。熟普清新甘爽,健胃,降脂,性温和和失眠,老少皆适合,特别是中老年人养生。 所以,秋冬比较适宜喝柑普茶,能消食化痰,清胃生津,对消化系统、心血管系统、呼吸系统均有明显好处。 钟南山院士团队研究发现:新会陈皮(陈皮茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症!日常饮用能有效缓解PM2.5诱导的肺气肿、肺部炎症等疾病。 理气润肺的新会...

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喝茶|24个茶叶口感描述

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秋韵茶叶 发布于 2022-12-14

不会一点”行话“就别说自己的行家,特别是喝茶,不要光顾喝,还要会说,每个圈子都有每个圈子的玩法和行话,茶圈也不例外,爱喝茶的你,必须要懂得这24个喝茶”行话“,否则会被小伙伴们抛弃,担心记不住可收藏起来。 1、茶性 指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用”强、弱“来形容。 2、茶质 口感上的丰富程度。常用”厚、薄、重、淡“来表达。 3、香气 鲜叶在制作工艺中产生,分为”扬、平、沉“等。 4、苦、涩 ...

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喝茶|10个常见的评茶技巧

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秋韵茶叶 发布于 2022-12-14

喝茶的时候不要一口闷,当有人问你这茶怎么样时,你要知道如何回答,特别是新茶友,以下是常见的10点喝茶点评技巧,学会它,可在茶桌上畅所欲言。 1、 入口即化 如果茶汤入口不用有意识的吞咽,就自然入喉,你就说入口即化。 2、 锁喉 如果感觉喉咙过干,吞咽困难,就说锁喉。 3、回甘 如果感觉入口苦涩之后,苦味消失,转化成甜味儿,就说回甘。 4、生津 如果感觉口中不断有唾液涌出,就说生津。 5、饱满 如果...

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茶叶|茶无真假 以舒适顺口为佳

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秋韵茶叶 发布于 2022-12-07

茶无真假,9.9的也是真的,大几万一斤的茶也不是炒作,你先不要捶我,听我把话说完。 07年过后,随着物质生活的提高,各山头、各地块不同的茶价格才开始越拉越远,茶叶春夏都需要采摘,还可以无限繁殖。 但它的品饮舒适度却和环境、土壤、气候、茶树的岁月,有着直接密不可分的关系,这也是名山名茶寨茶的催生由来。 也因此确定了一山一茶,一地一味,各地块的茶口感、香气类型、汤色都截然不同。 就以白莺山的茶来说,他...

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茶叶|直播卖茶叶的真假

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秋韵茶叶 发布于 2022-12-07

能够证明茶叶真假价值的,只有一样,不是品牌大企业或者小企业或者个人茶农,更不是包装后面的认证,也不是防伪标,即使加上承保公司盖上红章,大师签名,都已经形成了虚设。 今年以前,一个流量主播靠胆子大,敢说敢吹,敢换包装,靠9块9的蝇头小利吸引人,99炸福利,人家用数据销量,打败了各大企业一年的总销量,这是直播大势所趋。 你胆子不大,套路不多,福利不够,怎么吸引人,凭啥? 今年以来,各大品牌厂家,不照样...

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柑普小青柑|如何挑选小青柑

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秋韵茶叶 发布于 2022-12-02

新会柑普茶小青柑不但好喝且非常的耐泡,也是当下比较火的一款健康茶饮。但是,不是所有的小青柑都是品质优的,那么,我们如何挑选小青柑呢? 一、看外表 二、闻香气 三、尝滋味 四、看叶底 1、看外表 包装完整,无霉斑。柑皮色泽较暗,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。 2、闻香气 冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。 3、尝滋味 入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。 4、看叶底 ...

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柑普茶|众人皆爱的柑普,究竟是什么茶

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秋韵茶叶 发布于 2022-12-02

柑普茶,是目前比较火的茶叶了,小巧、可爱的外形,搭配温润的普洱熟茶,果香、茶香尽显,醇厚的滋味爽滑细腻,令人难以忘怀。 那么,柑普茶到底是什么茶呢? 柑普,以新会柑果和普洱熟茶为原料,通过特殊的掏取、填茶、干燥工艺制成,简单来说,是一种别具风味的再加工茶,兼具柑皮和普洱茶的特点。

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柑普小青柑|秋燥 喝杯茶爱惜自己

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秋韵茶叶 发布于 2022-12-02

忘记秋天的第一杯奶茶,今天的茶,选一个又好喝,又能养生的,又能改善秋燥的柑普茶。 新会柑是全国陈皮最正宗的原料来源,果香浓郁,口感纯正,里面的普洱茶选择熟茶,陈香明显,茶汤醇厚。 新会柑与普洱熟茶两者搭配,既有茶的香醇,又有柑普的果香与果酸,彼此补充短板,又发挥各自优势,实在是一次互相成全的味觉体验。 不管是消积食,解秋燥,柑普茶小青柑足以胜任。 每天都至少喝上一杯茶,其实不管是什么茶类,多少都有...

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