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绿茶

茶识

绿茶有减肥的效果吗

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有不少小伙伴问道,喝绿茶有没有减肥的效果,在这里秋韵和大家分离一下喝绿茶的作用与功效。 绿茶的功效: 绿茶含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素、儿茶素等,可以润肠、排便、利尿、缓解疲劳、促进消化。 人体肥胖原因主要是饮食及消化方面,解决这两点问题,减肥就很轻松。 喝绿茶的作用 绿茶中的咖啡因可以促进胃液分泌,从而促进消化。 茶叶中的纤维素可以起到润肠排便的作用...
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茶识

绿茶|碧螺春属于什么茶

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茶叶千百种,最近听说有一款茶名叫碧螺春,请问碧螺春属于什么茶呢? 碧螺春,属于绿茶。 碧螺春的茶叶形状如螺,细长而卷曲,色泽嫩绿,富有光泽。 刚采摘下来的茶叶有一种淡淡的香气,仿佛春天的气息扑面而来。 而且,碧螺春的制作工艺相当讲究,采用的是“鲜叶一芽一叶”的采摘标准,经过杀青、揉捻、干燥等多道工序,确保每一片茶叶都保留了最天然的味道。 当你泡上一杯碧螺春,...
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茶识

绿茶储存:绿茶有保质期限吗

绿茶有保质期限吗? 绿茶保质期时间,合理储存是可以存放两年不变质的,一般新茶上市时间是3月份,新茶成品出来后立即放冷柜,可以存两年不变。 6-8月这段时间属于高温天气,绿茶在高温下是会变质的,还是可以喝的,但建议在这段时间放冰箱冷藏,那么茶叶冷冻一般几℃最好? 绿茶适合冷藏的温度: 长期保存(超过6个月)建议设定为‌-18℃至-20℃‌,此温度下茶叶的氧化反...
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茶识

绿茶的特点是什么

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绿茶的特点是什么?三个词俨概括:干茶绿、茶汤绿、叶底绿。 绿叶、绿汤是审评时最高分的。 那如果买到不绿的是不是品质不好的? 也不是这样说,绿,有黄绿、青绿,汤色透亮,这种必定是工艺好的。 要按口感来说,凡是绿叶、绿汤型的绿茶,较为清香鲜爽,对于喜欢喝浓茶的人来讲,这种就是淡的。 喝浓茶的,绿茶泡出来的汤色是偏黄,更深者是红色的,所以,普通人喝茶,适口的茶就是...
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茶识

绿茶晒了还能喝吗

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新茶友问起,绿茶晒了还能喝吗? 秋韵来回答你这个问题,绿茶,从工艺上来讲,和晒是不沾边(除了采摘茶青有水份稍摊凉外),正常程序是杀青、揉捻、烘干,这套程序下来,可以保留绿茶的绿叶、绿汤、清香滋味。 那么,在制作过程中,把烘干换成晒干,可以不可以,是可以的,云南普洱生茶就是以晒干为主,喝新茶时会有一股太阳味。 成品绿茶放一段时间后受潮,拿出来晒可以吗? 受潮而...
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茶识

绿茶一天喝多少泡合适

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前几天,一茶友问起,喝绿茶一天喝多少合适? 其实,喝茶这个问题它是没有统一的标准答案。 为什么呢? 因为呐,每个人的体质原因,有的人喝一两杯就会影响晚上的睡眠;而有的人,泡一壶,喝一整天都没有关系,还是喝特浓的那种。 身边就有好几位茶友,投茶量特大,把绿茶泡出红茶的汤色来喽,他们觉得这样喝着才有味,烟酒人群就喜欢这样喝,但秋韵我建议大家不要这样喝哈,浓茶伤身...
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茶识

绿茶一般泡多久时间最好

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3-5分钟 绿茶的饮用时间需根据冲泡次数和个人口感调整,一般建议冲泡后3-5分钟内饮用最佳。绿茶未经发酵,茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质在高温下快速析出,长时间浸泡会导致茶汤苦涩、香气流失。若放置超过8小时,茶汤可能氧化或滋生细菌,不建议继续饮用。 一、冲泡后的饮用时间建议 现泡现饮:绿茶用80-85℃水温冲泡后,建议在3-5分钟内饮用完毕,此时茶汤鲜爽甘醇,...
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茶识

绿茶口感描述的句子

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绿茶的口感以清新甘醇为核心特征,其滋味层次丰富且带有独特回甘,可概括为鲜爽、清甜、微苦与持久回甘的融合。 ‌绿茶的核心口感特征‌ ‌鲜爽清冽‌: 绿茶入口如春日晨露般鲜活,茶汤清透带来山泉般的凉意,例如“轻抿一口,仿佛触摸到了春晨的薄雾”,或“绿茶如碧泉般清透,每一口都是大自然的馈赠”。‌‌ ‌清甜与微苦交融‌: 绿茶常伴随一丝草本微涩,但迅速转化为甘甜,如...
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茶识

绿茶一般多少度水泡最好喝

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绿茶冲泡水温通常在‌75℃-85℃‌之间,具体需根据茶叶类型和季节调整。 不同绿茶的水温建议 ‌芽叶细嫩的绿茶‌(如 碧螺春 、 龙井 ):建议75℃-80℃,避免烫伤茶芽。 ‌ ‌叶片较厚的绿茶‌(如 六安瓜片 ):可用85℃左右水温激发香气。 ‌ ‌蒸青绿茶‌(如 日本煎茶 ...
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常识

喝茶小常识|喝绿茶能减肥不?

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‌喝绿茶可能对减肥有一定辅助作用,但效果因人而异,且无法单独作为减肥手段。‌  绿茶中的‌咖啡因‌和‌儿茶素(如EGCG)‌被认为能促进新陈代谢和脂肪氧化,但需配合饮食控制和运动才能实现减重目标。 以下内容非常专业,请收藏学习。 一、绿茶中的有效成分与作用机制‌咖啡因‌: 绿茶中的咖啡因含量低于咖啡(约20-45毫克/杯),但仍能轻微刺激中枢神经系统,‌提高...
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茶识

绿茶一般保质期多久

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12-18个月 ‌绿茶的一般保质期在12-18个月之间‌,具体时长受保存条件和包装方式影响显著。‌‌ ‌保质期核心标准‌ ‌未开封绿茶‌的常规保质期为12-18个月,这是国家标准和行业共识的时间范围。但需注意两点特殊性:‌‌ ‌低温储存延长期限‌:若采用冰箱冷藏(0-5℃),保质期可延伸至24个月;冷冻保存(-18℃)甚至可达数年。‌‌‌‌ ‌开封后时效锐减...
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常识

绿茶晒太阳后还能喝吗

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绿茶晒太阳后是否能喝,取决于晒的时间、茶叶状态及储存条件。若茶叶仅短时间接触阳光且未出现明显变质(如发霉、异味),可正常饮用但品质可能下降;若长时间暴晒或已变质,则不建议饮用。 一、晒太阳对绿茶的影响 光照破坏成分 绿茶未经发酵,富含茶多酚、叶绿素等活性物质。阳光中的紫外线和高温会加速这些成分氧化,导致茶汤颜色变黄、滋味变淡,甚至产生“日晒味”(类似青草或陈...
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茶识

绿茶在保温杯里变红是怎么回事

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冲泡绿茶,常见的冲泡方式是使用盖碗、玻璃杯,带出户外的会使用保温杯,然而,绿茶在保温杯里是会变红的,这是怎么回事呢? 原因很简单: 一是水温过高 二是久泡导致浓郁 通常,我们是不建议用保温杯冲泡绿茶的。 绿茶喝的是鲜爽,经过保温杯的闷泡,香气和滋味会影响绿茶原有的清香及鲜爽口感。 绿茶用盖碗或玻璃杯冲泡,展现的茶汤颜色是绿色的,用保温杯冲泡的茶汤是黄色或红色...
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