绿茶 第5页

绿茶适合冷藏保存，冷藏的温度为0~5℃，绿茶属于不发酵茶，茶內物质活跃，且容易受到温度、空气、阳光的影响而发生改变，正常情况下，绿茶需要用铝箔袋和铁罐密封包装，然后放入冰箱冷藏保存，温度控制在0~5℃即可。 注意冷藏不等于冷冻，绿茶也不需要放到零下冷冻，过低的温度状态下，水汽凝结。化成冰霜，附着在干茶表面。这对绿茶的防潮防水保存，没有益处。 冰箱存茶需要注意...

适当的喝一些绿茶可以有效的起到解酒作用。 绿茶含有氟、茶多酚和维生素等成分，其中维生素A和维生素E含量丰富，并含有多种微量元素，如磷、钙和钾等。 绿茶具有抗衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基清除剂茶多酚能阻断脂质过氧化和清除活性酶，还可以起到提神的作用。 绿茶中的咖啡碱可以刺激人体中枢神经系统的兴奋，增强大脑皮质兴奋，也起到提神、思...

绿茶是不发酵茶，具有清汤绿叶的明明特性，因为不发酵，它也就保持着最清新、素雅的风格。炎热夏天喝一口绿茶总是沁人心脾，由内而外的清爽。可是，如果家里的绿茶喝不完又担心久放后不好喝，该怎么办才好呢？绿茶怎样保存好呢？