标签：茶汤

绿茶茶汤变色的原因有很多，以下是其中一些可能的原因： 1. 氧化：绿茶在制作过程中，茶多酚会被氧化成茶黄素和茶红素，这是绿茶变色的主要原因。如果茶汤暴露在空气中，就会加速氧化反应，导致茶汤变色。 2. 温度：绿茶茶汤的颜色会随着温度的升高而变化。如果茶汤温度过高，茶多酚会被进一步氧化，导致茶汤变色。 3. 时间：绿茶茶汤的颜色也会随着放置时间的延长而变化。如...