老实说,我也想卖茶叶,自己家种茶几十年,老人年复一年的采茶做茶,辛勤劳作只为了生活。能看到本站的朋友也是一种缘分,欢迎加微信交流:13977712373

茶叶有多少种类呢

茶叶知识 好茶大世界 34次浏览 0个评论

做为小白茶友,刚接触茶叶这方面知识时,总是一头雾水,虽然听到别人说茶叶有什么什么种类的,可记不住啊,茶叶真的是太多了,好多别说喝过了,就是看都没看过,就是像邓记,以前除了自己家的茶叶外,其它地方的茶确实没有接触过,但为了把茶叶做得更好,就要学习更多的茶叶知识,比如先从茶叶的种类学起,初学者的茶友请和我一起来熟记吧。

茶叶有多少种类呢

茶叶分为六大类:乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、绿茶、黄茶。
1、典型的乌龙茶,叶缘呈红色,叶片中间呈绿色,美其名曰“绿叶红镶边”。汤色黄红,滋味浓醇,具有一种独特的花香和果香,回味无穷。 著名乌龙茶有:福建铁观音、凤凰单枞茶、冻顶乌龙茶、武夷大红袍。
2、绿茶:冲泡以后,色绿汤清、滋味鲜爽、香气清芬。 著名绿茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、庐山云雾、太平猴魁、黄山毛峰、皖南屯绿、白沙绿茶。
3、红茶:品质特点是条索紧结,细长弯曲,叶形完整,叶底鲜红带黄,汤色浅而明亮,滋味醇和。著名红茶有:祁门红茶、云南滇红、英德红茶。
4、白茶:成品茶芽壮多毫,汤色清淡,滋味鲜淳、叶底嫩匀。著名白茶有:白毫银针、白牡丹。
5、黄茶:成品黄茶芽叶细嫩,色泽金黄,油嫩有光。汤色橙黄,清澈明亮,香气清高,十分可人。按鲜叶老嫩之分,可分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。著名黄茶有:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。
6、黑茶:我国的藏族、蒙古族等兄弟民族,都视黑茶为日常生活中不可或缺的饮料。著名黑茶有:云南普洱茶、广西六堡茶。汤色棕红色,香气带有陈香,滋味醇厚。


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