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茶识

拼配茶到底好不好

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拼配茶到底好不好,我一句话给大家说明白。 说白了他就是扬长避短,高低平衡,显优隐次,并不是很多人错误的以为是把好茶和烂茶拼配在一起。 其实拼配茶的工艺还是比较复杂的,门槛也是比较高的,所以很多茶厂拼配师的工资很高,他可以决定茶叶的品质口感的同时,甚至决定了一个茶厂的命运。 拼配技术它其实是把不同的产区,不同的季节,不同的工艺的茶,它进行一个优化的拼配。 这样...
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