根竹绿茶邓记茶叶小青柑

邓记:品味柑普茶小青柑

近年来,“小青柑”这个茶品突然火了。尤其到了下半年,但凡说起普洱茶,小青柑多半是绕不开的话题。

如果说有一款茶,既能俘获专业茶客,也让普通人爱不惜手,小青柑想必是佼佼者了。

说小青柑是茶圈的“流量王”,一点都不为过:存茶室要放几颗待客,朋友圈发几张小青柑美照才算完美,茶席上少了小青柑,似乎就有点儿掉队了。


人人都爱小青柑

小青柑作为茶圈的一股“清流”,“小心肝”的爱称,便是众茶友对其宠爱的体现。

立秋至秋分期间新会地区采摘的柑果,不远千里配上云南普洱茶,让小青柑茶拥有了普洱的优质口感,又兼具了小青柑清新的果香,作为爱茶者当然不能错过这清爽甜润。

小青柑制作过程
小青柑幼果

一颗颗经过果农精挑细选的新会小柑果,被人工清洗,挖去果肉,然后摊晾控水,掏空所有,只等待优质熟普来填满,这是一颗小青柑的故事开始。

小青柑手工填茶

你中有我,我中有你,“小青柑”融合了清醇的果香味、普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收着精华,形成了风味独特的柑茶味。

小青柑的功效与作用

历来以广东新会的“广陈皮”为上品。清代叶天士所开的“二陈汤”,其中就特别写明需用“新会皮”。

与陈皮“一母同生”的青皮,亦以新会地区出产者为佳。小青柑茶的外壳,就是这一味青皮了。

云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”,小青柑将两者合二为一。

功效

1、疏肝破气,润肺生津,改善慢性咽炎。

2、提神醒脑,美白肌肤。

3、促进新陈代谢,降脂减肥。

作用

小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

小青柑“白霜”与“发霉”的区别

部分小青柑表面会有丑丑的“白霜”,其实这并不是发霉所导致,而是优质的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后,析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。

可谓是可遇不可求,一旦碰上,不禁欣喜。

小青柑冲泡

汤色:红浓明亮,香气醇正自然,柑橘舒缓的芳香配合着陈年熟茶的醇香。

茶汤:柔和顺滑,口感稠密细腻,喉感滋润,回味久久不散。

在闲暇的空隙,看一看在杯中缓缓浮动的小青柑,青绿的果皮在飘逸杯中甚是养眼。

不管是在办公室还是在家里,一颗小青柑就可以为您的生活增添不一样的滋味。

当我们用心体会,重拾身边的“小确幸”时,也就找到了最简单的快乐!

好的茶,遇到懂的人,那么这款茶叶必定是上品!

柑普味 生活味

清清柑香,醇醇普洱

茶味也是生活的滋味

一颗小青柑

一道生活味

正是如此

小青柑茶知识

什么是小青柑

小青柑功效与禁忌有哪些

小青柑真的能喝吗?

小青柑是半生晒好还是全生晒好?

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