有一种喝茶法叫“牛饮”

当口干舌燥,渴得难忍时,通常急速匆忙喝茶,一喝就是一大碗,这种喝茶法叫“牛饮”。

喝得太急,能够达到解渴作用,但茶汤即刻一过,生津较少,至于茶的醇厚甘美及精神需求无法享受得到。

如果是一味品质很好的茶叶,用“牛饮”法,则浪费了好茶,太可惜了。

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