小青柑的口感怎么样?

小青柑小巧可爱,既方便携带,又冲泡简单,另外在养生功效上也有不错的表现,这些都是受大众喜爱的主要因素。

那么,小青柑口感怎么样?小青柑用新会柑作为原料本身内涵丰富、滋味浓郁,搭配尤其经过“润活”发酵后的熟茶,口感不再单一无趣,增加了层次感和更为丰富的味道,其润感、甜度更上一层楼。

在这场温柔的碰撞中,柑和茶各自释放出最深处的韵味,浓醇鲜爽,甜润干净,二者融合度极高。

  小青柑的滋味怎么样?

  小青柑个头娇小玲珑,果皮颜色为青绿色、褐黑色,且富有光泽,油室分布均匀而密集,闻起来的味道微辛,清香;

  冲泡后,整个茶汤非常的浓稠,汤色橙红透亮,香高味浓的,满屋飘香;

  细细抿一口茶汤,可以感受到明显的饱满,茶汤在嘴里面转一圈,口感非常的醇滑润甜,给口腔一种非常丝滑的感觉;

  整个茶汤,由内而外的果香味都非常的丰富,柑味和茶为的融合度非常的协调,给人一种醇厚、自然的气息;

  喝玩以后,口腔有明显的清爽,还有那生津回甘的感觉,感觉到整个口腔都甘甘润润的,很舒适、放松、

  整个品饮过程下来,杯盖的明显甜香都不会消散,余味有淡淡的清甜,韵味口感非常的饱满、丰富。

  如何分辨小青柑:

  1.闻香味

  好的小青柑闻起来有自然的柑香,香气持久愉悦;劣质小青柑闻起来多为桔子的味道,带有酸感,并且带有杂味甚至是里面廉价茶料的仓味。

  好的小青柑晒过,并且有太阳大自然的味道,这是分容易分辨小青柑的好坏的,并且在冲泡的时候,晒过的味道更佳浓郁。

  2.看外表

  正品烘干小青柑外表颜色呈墨绿色,低温烘干的小青柑陈放半年后可能会出现白霜;晒的小青柑会有明显的红黄晒斑,所以颜色呈现为黄绿红,带有墨绿,而如果是外地柑做的小青柑,外表颜色为枯黄色,如同落叶一般,并且不会出现白霜。

  正品小青柑油囊均匀密布;劣质小青柑的油囊大小不一,也可以根据上述判定小青柑的好坏。正品小青柑上盖开口较小,精制工艺较为成熟;而劣质小青柑上盖开口较大,工艺明显比较粗糙,有粗制滥造之嫌。

  3.品茶汤

  正品小青柑冲泡的茶汤红亮通透,香气高扬,细细品饮,柑味自然清新,茶味与之搭配和谐顺滑,余味悠长;劣质小青柑冲泡出来的茶汤乌黑浑浊,香气单调,喝起来柑味寡淡,中间夹杂些许杂味,茶味与柑味不协调,饮后口腔感觉干涩,余味短促。

  小青柑微苦、性温,口感鲜甜爽活、甘醇润滑、齿颊留香,加之普洱茶醇厚润滑,独具柑香与茶香;小青柑选用柑皮与醇厚的普洱熟茶制作而成,经过陈化后的小青柑富含丰富的营养物质,呈现口感醇爽,柑香清新的特点。

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