标签：手工茶

虽然现在机器都在大规模炒制茶叶，但还是要学手工制茶有啥用呢？听我给你说说。 首先，手工制茶能传承茶叶的历史和文化。学习手工制茶可以了解茶叶的渊源和传统方法，还能领略到与茶文化相关的价值观和仪式。 其次，手工制茶能保留茶叶的特色风味和品质。手工制茶过程中，制茶师傅可以根据茶叶的特性，精细调控和处理，让茶叶口感、香气和外观达到最佳状态。 而且，手工制茶可以稳定提...

立冬， 在古代，中国人认为立冬节气代表着冬季的开始。 事实上，从气象学上看，立冬这天不一定就是冬季的开始。 每年的气候都不一样，因此冬季开始的时间也大不相同。 中国的国土这么辽阔，各个地区的冬季也不是在同一时间来临。 比如，广西，还是穿着短袖吹空调的天气。 早晚的温差大，夜晨有雾，正是如此的天气，造就优质茶叶的产生。 高山云雾出好茶，我就是专等立冬这天，采了...