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标签:茉莉花茶

茶识

好的绿茶是不去做茉莉花茶,是真的吗

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好的绿茶是不去做花茶,是真的吗? 诞生了做花茶的技术,其实是绿茶的福音,如果没有花茶,绿茶和其它很多茶类拼 高香,可能都是拼不过的。 你都不用说和岩茶比,你拼闽南乌龙、拼台湾乌龙你都拼不过,好吗。 如果没有花茶,绿茶在香气方面是非常吃亏的。 花很香,然后绿茶的茶汤它又能提供那种鲜爽的口感,花的香气又恰好弥补了绿茶作为一个品种,它整体的劣势。 就是你本来不是六...
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茶识

加香精的茉莉花茶 你喝到过吗

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你喝到过加香精的茉莉花茶吗? 茉莉花茶加香精和用鲜花窨制出来的香气是不一样的,用鲜花做出来的那个香气,跟茶叶的茶香是融为一体的,花香跟茶香完全没有违和感。 【闻香】 你闻一下干茶,第一感觉是很舒服,没有浓烈的那种很冲的香。 【口感】 再说茶汤,喝一口茶汤,你会感觉那个茉莉花茶的花香,是从茶汤里面出来的,跟茶汤是完全融合在一起的。而加香精的茶,你喝到的香气跟茶...
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