小青柑能冷泡吗？

有小伙伴问秋韵，小青柑能冷泡喝吗？

其实，小青柑茶水冷的是可以喝，但以冷泡的冲泡方式，秋韵是不建议的。

为什么小青柑不能冷泡？

三个原因：工艺、原料、水温。

大家都知道小青柑是以青柑与普洱熟茶搭配而成的一款茶，工艺有全生晒、半生晒、烘干，为此，冲泡一颗小青柑试试效果。

小青柑冷泡方法如下：

1）打开一颗小青柑，用沸水洗茶一遍。

2）用温水泡开。

3）置于冰箱冷泡一晚上。

冷泡了一个晚上，茶色基本没有析出。

对比下热泡茶的汤色，热泡呈现深红色

结论：

1、小青柑完美的味道呈现是热泡法。冷泡一点也没发挥出普洱和青柑该有的味道。使滋味大打折扣。

2、冰凉的小青柑带有柑橘的清香是好喝的。

3、想得到完美的冷泡小青柑体验，请热泡小青柑，然后再把茶汤放冰箱。可以加几片柑皮进去。

来源：：根竹绿茶 » 小青柑能冷泡吗？