根竹茶人的文章 第15页

绿茶茶汤变色的原因有很多，以下是其中一些可能的原因： 1. 氧化：绿茶在制作过程中，茶多酚会被氧化成茶黄素和茶红素，这是绿茶变色的主要原因。如果茶汤暴露在空气中，就会加速氧化反应，导致茶汤变色。 2. 温度：绿茶茶汤的颜色会随着温度的升高而变化。如果茶汤温度过高，茶多酚会被进一步氧化，导致茶汤变色。 3. 时间：绿茶茶汤的颜色也会随着放置时间的延长而变化。如...

绿茶，特点就是形绿、叶绿、汤绿，但是，冲泡方式不当茶汤会变色，比如，变红。 不同的茶类，使用不同的茶具，特别是绿茶，比较讲究茶具。 我们冲汤绿茶使用的茶具有：盖碗、玻璃杯、紫砂壶、茶壶。 水温： 用沸水冲泡，注意不宜用滚水冲泡， 专业来说就是85-90度。 在茶友说起，用保温杯冲泡绿茶，茶汤变成红色的，问这是正常现象吗？ 首先，茶汤变红，有几个原因：工艺、水...

相思茶找货源，茶叶店批发销售，选择相思茶的品质肯定要求是最好的，相思茶不比六大茶类，它属于藤类茶叶，以干茶色鲜绿为佳。 一、相思茶成品： 1、纯叶 2、纯梗 3、梗叶一起 二、相思茶工艺 1、烘青 烘青的相思茶，干茶色泽鲜绿，有明显的自然并藤香味。 2、晒青 晒青的相思茶，色泽枯黄，藤香味减少。 秋韵试过两款茶的估缺点。

喝茶的最高境界是什么？叫喝茶无事，无事喝茶，在这个意义上，茶和禅是一味的，所以叫禅茶一味。 茶寿是108岁，为什么108，你把茶字拆开来写写，人在草和木的中间，上面是什么？上面20，下面的8，下面的10，20+80=100了，再加上这一撇8，加起来就是108。 人在草木间吸引天地灵气哦，喝茶喝的是一种心境，茶让人清净，不像酒让人热烈奔放。

找灵山好喝不贵的绿茶，有的，几十元至两百元之间，好喝且性价比高。 过去一段时间，我这边出的绿茶，基本是早春绿茶，夏季绿茶我没有做，秋季的绿茶还是值得大家喝一喝的。 有两个优势： 一是价格要实惠。 二是滋味更醇厚。 灵山本地绿茶，我一直在做，3个品种茶树，各有各的味，各有特色，共同点是性价比高，好喝且不贵，200元以下，日常口粮佳饮。 中秋将近，如果你在找灵山...

眼看中秋节就要到了，往年这个时候，很多茶客已经来订购相思茶，今年，也不例外。 相思茶，是广西灵山一种野生藤茶，它的滋味是甘甜的，怎么冲泡都好喝，且老人小孩都可以喝。 相思茶，也是传统的食药两用茶，即是说，可以当日常茶饮，也可以当凉茶饮用。 因为，相思茶属于凉性植物，体质出现热气上火、咽喉肿痛、咳嗽等症状时，喝一喝相思茶，能缓解症状。 正是如此，相思茶成为了广...

绿茶杀青之所以采用高温，主要有三大原因： 一是：高温能迅速破坏鲜叶中酶的活性，避免多酚类化合物的酶促氧化； 二是：高温才能挥发茶叶中的低沸点物质，散发臭气、青草气； 三是：高温可促成水解和热裂解，同时使叶质变柔软，便于揉捻。 为什么要杀青 一是利用高温迅速破坏酶的活性，制止多酚类氧化，保持色泽绿翠； 二是促使低沸点芳香物质的挥发，散发青草气，发展香气； 三是...

常规情况下，口感过度发涩，且持久不化，表明不是好茶。涩属于缺点，从品饮方面讲给人不良的感觉，但是涩并非所有的茶都有，而是有些产区的茶涩感强烈，同时根据工艺、原料、储存不同而产生，如果涩能化开，那么这种茶就是合格的茶，如果收敛感太强，则不建议饮用。 其实懂茶的人是不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏，带有“涩”感的茶不一定就是不好茶，这是因为茶叶苦涩味的浓淡，由它...

当然可以喝了。 小柑胎，和胎菊类似，是做陈皮的柑橘，在只有小指头大小、还未长成大果时，就把它摘下，晒制而成。 陈皮的香气及药用价值，大多数来源于它的挥发油。 和成熟的柑橘不同，刚刚结蒂的小柑橘，还没有长出果 肉，整个小果子，挥发油的含量高达95%。此时的小柑橘，各种精华几乎都凝聚在这小小一颗里面了。 小柑胎除了营养价值更高之外，小柑胎的口感也更好。 自然生晒...

不可以。 相思藤茶，也叫相思茶， 藤茶是一种食药两用植物，可以泡茶饮用，当热气上火时也可当凉茶。 相思茶是具有活血通络的功效，会加速血液在体内运行，容易刺激子宫，引发流产的情况。 所以，怀孕后尽量不喝相思茶，如果不注意喝到了，也不用过度担心，相思茶的性质没有那么强烈，适当喝一点水促进代谢即可。 除了孕妇不能喝相思茶外， 那些脾胃虚弱或者体弱多病的人也禁止喝相...

小柑胎主产地区是广东新会。 广东新会是陈皮之乡， 新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。 每年的5、6月份，新会的果农就开始每年一轮的采收，当然这个采收不是新会柑，而是还未成熟的，小如黄豆般的茶枝柑树幼果，并进行生晒加工，变成价值不菲的新会柑胎。 新会柑胎的个头虽然非常小，大部分也没有形成果肉在里面，但是却含有95%以上的挥发油，晒干后，香...

喝茶有四个段位 第一个段位：就是追香追甜，不管六大茶类哪一茶类要香，要甜，就爱喝，这个呢叫香甜段，是初级阶段。 第二个段位：就是追求口腔的这种滋味的平衡感，要醇厚，要不浓不薄不厚不苦不涩不鲜不顿，既香不艳，既香而不艳，又茶香入水，所以这个阶段是中级阶段，叫醇香段。 第三个段位：就是追求口腔的一种生香生甜生津的感觉，所以这个叫什么呢，叫韵味段，追求到最后的极致...