绿茶储存：绿茶有保质期限吗

绿茶有保质期限吗？

绿茶保质期时间，合理储存是可以存放两年不变质的，一般新茶上市时间是3月份，新茶成品出来后立即放冷柜，可以存两年不变。

6-8月这段时间属于高温天气，绿茶在高温下是会变质的，还是可以喝的，但建议在这段时间放冰箱冷藏，那么茶叶冷冻一般几℃最好？

绿茶适合冷藏的温度：

• 长期保存（超过6个月）建议设定为‌-18℃至-20℃‌，此温度下茶叶的氧化反应几乎停止，茶多酚年损耗率可控制在1%以内。‌‌
• 短期保存（6个月内）可选择‌0℃至5℃冷藏‌，更适合日常取用。‌‌

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