小柑胎为什么有的是黑色，有的是棕色

成品小柑胎为什么有的是黑色，有的是棕色，这个跟工艺有是很大关系的。

小柑胎的工艺：烘制、半生晒、全生晒

1、半生晒：热风杀青，再晒，很多都有深棕色。

2、半生晒：用蒸笼蒸，再晒，全部棕色。

3、全生晒： 没有烘过或者蒸过杀青，开始时倒在热的水泥地上晒的， 太阳直接晒干的柑胎颜色会变黑和变棕色。

当你购买到纯棕色的柑胎时，要么是从生晒那里筛选出来的，要么就是烘干的。

买到黑色中又混着棕色，且大小不均，这种就是全生晒。

哪种更好呢？

这个秋韵觉得各有喜好了，有些朋友喜欢外观均匀一点的，或是价格实惠一点的，又或是精品类的。

从工艺上讲，全生晒的小柑胎更方便买家后期储存，就算是不小心回潮，只要晒一晒就可以挽救，且全生晒的小柑胎越陈越香，陈越越好，秋韵家的小柑胎就是全生晒方式，晒足干，柑香浓郁，用手指刮一刮果皮，柑油即显，柑香更浓郁。

小柑胎也是本店的一款热销产品，不少回头客补货，自喝、送亲朋友都有，因为，小柑胎和陈皮功一样可以冲水喝，但小柑胎的功效比陈皮更多，日常使用率更高，性价比也更高。

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