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小青柑 第2页

茶识

小青柑是寒性还是温性的呢?

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关于小青柑的茶性,存在不同的观点,但多数认为其属于‌温性‌茶,也有观点认为其性寒。以下是一些具体的分析: 小青柑,尤其是小青柑普洱茶,由青皮与普洱熟茶制成。普洱熟茶的茶性温和,而青皮性寒,但普洱熟茶可以在很大程度上中和青柑的猛烈霸气,使小青柑普洱茶的性质相对温和。 因此,小青柑普洱茶适合饮食热量较大、较油腻的人饮用,有助于消化和去火。然而,体质较弱、肝脏脾脏...
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小青柑

小青柑有苦味正常吗

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正常 ‌小青柑有苦味是正常的现象‌。小青柑的苦味主要来源于其果皮中的苦味物质,如苦柠素和柠檬苦素,这些成分在小青柑的制作过程中会渗透到茶叶中,形成独特的苦味。此外,普洱茶的发酵程度较高,也会带来一定的苦味。这些苦味物质对人体有一定的保健作用,如抗氧化、抗炎、抗菌等。‌ 小青柑有苦味的原因 ‌果皮中的苦味物质‌:小青柑的果皮中含有大量的苦柠素和柠檬苦素,这些成...
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选购

特级小青柑多少钱一斤?

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特级小青柑多少钱一斤呢? 秋韵家的特级小青柑180元一斤,一斤有39颗左右。 选用新会核心产区的青柑果,搭配云南西双版纳特级普洱熟茶,柑茶互相融合,有柑香有茶味。 购买特级小青柑,请添加我的微信:13877787641 微信下单更快捷方便,广西发货,欢迎你下单品饮。
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常识

小青柑普洱茶适合什么季节喝最好

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说到小青柑,大家知道它其实适合四季饮用吗?不管是春夏秋冬,每个季节喝小青柑都有不同的好处哦!不过,秋冬季节喝小青柑效果会更佳。 小青柑四季皆宜 小青柑真的是一年四季都可以喝的好茶。春天喝它可以去湿化痰、润肺止咳;夏天消暑解热、降脂减肥;秋天缓解秋燥、滋润肌肤;冬天理气健脾、暖胃养胃。 比如,春天潮湿容易导致身体不适,我喝小青柑就感觉整个人轻盈了不少。 而到了...
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冲泡

小青柑有六种冲泡方法

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小青柑有六种冲泡方法:整颗冲泡、碎皮冲泡、掀盖冲泡、九孔冲泡、玻璃壶冲泡和陶炉煮饮。前五种方法需要适当的水量和浸泡时间,才能使茶汤呈现出最佳的口感和香气。陶炉煮饮则适合品质高的小青柑,能够充分提取茶叶的余味。 1、整颗冲泡:将小青柑放入盖碗,揭开盖子,将开水注入茶孔,让水从底部孔里渗出,使内部的普洱茶完全浸洗。通常前几泡的味道较为清淡,到后面几泡时,茶叶渐渐...
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选购

多少钱的小青柑能喝

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200元到3000元 ‌小青柑的价格范围‌:小青柑的价格一般在400元到3000元一斤之间。‌ ‌影响小青柑价格的因素‌: ‌原料成本‌:小青柑的主要原料包括新会柑和云南熟普。新会柑的价格区间在数元/斤到数十元/斤之间,而云南熟普的价格也因产地、年份等因素有所不同。高品质的茶叶成本更高。 ‌加工成本‌:制作小青柑需要经过杀青、半生晒等工艺,这些工艺的成本也会...
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常识

小青柑特别苦怎么回事

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小青柑特别苦的原因有小青柑质量不佳;杀青过程酸苦味没被去除;陈化期短,尚未形成很好的转化;冲泡技巧所致。 小青柑即柑普茶,它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。 其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味。
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常识

小青柑的功效与作用

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小青柑的功效与作用: 1、理气健胃,祛痰润喉小青柑,果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多,陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,特别适合北方的雾霾天气喝,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。 2、消炎作用小青柑果皮含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物yao理活性。 3、醒脑提神 美白肌肤小青...
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常识

小青柑有点腥怎么回事

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小青柑乃至十几年前的柑普茶都属于新会陈皮的衍生产品。而真正的新会陈皮是从新会柑皮到陈皮的一个传统生晒工程,使其内含物质从青涩、酚酸、果酸等慢慢转化成陈皮素、黄酮类物质的过程。 而小青柑有腥味是什么原因,往往是下面几个因素导致: 1、小青柑挖过后并未阴干便直接填茶,造成柑囊湿度大,同熟茶粘在一起通过低温烘焙不干,后期可能会有发霉的腥味。 2、小青柑并未杀青填茶...
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选购

如何挑选好的小青柑?

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看外表: 包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。 闻香气: 冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。 尝滋味: 入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。 看叶底: 轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。
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冲泡

小青柑能冷泡吗?

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有小伙伴问秋韵,小青柑能冷泡喝吗? 其实,小青柑茶水冷的是可以喝,但以冷泡的冲泡方式,秋韵是不建议的。 为什么小青柑不能冷泡? 三个原因:工艺、原料、水温。 大家都知道小青柑是以青柑与普洱熟茶搭配而成的一款茶,工艺有全生晒、半生晒、烘干,为此,冲泡一颗小青柑试试效果。 小青柑冷泡方法如下: 1)打开一颗小青柑,用沸水洗茶一遍。 2)用温水泡开。 3)置于冰箱...
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常识

小青柑的核心产区是哪里呢

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小青柑,产地:广东新会 外形:小青柑皮包裹熟普洱茶散茶 香气:小青柑香气混合熟普香气 汤色:红浓明亮, 滋味:醇和略有酸涩 叶底:青柑皮加熟普 小青柑是柑普茶家族成员之一,本属于青皮普洱茶,原产地每年七月人工采摘,精挑细选大果取肉古法摊晾,选用宫廷T级料作为填充,传统阳光生晒,保留柑果活性,锁住普洱醇韵柑皮和茶叶交织融合。经久耐泡,浓香整天!柑香悠长,柔顺滑...
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冲泡

小青柑要掰碎吗

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小青柑在冲泡时是否需要掰碎,取决于具体的冲泡方法。 ‌一、不需要掰碎‌: 如果选择直接泡小青柑,通常不需要将其掰碎。这样可以保留小青柑的原始香气和口感,有助于提升泡茶的品质。直接泡小青柑可以充分保留其香气和口感,避免因掰碎导致的滋味流失。 ‌二、可以掰碎‌:如果选择碎皮泡饮法,可以将小青柑掰碎后,将柑皮与茶叶同时放入杯(壶)中,进行冲泡。这种方法可以让茶叶与...
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