普洱茶茶化石怎么泡才好喝

茶化石之所以叫“化石”

是因为它来自树龄较大的茶树

茶化石的形状是一粒粒的

好像化石粒

茶化石是春天采摘的熟茶

制茶的过程比较繁琐

产量较低

由于茶化石的形状和常见的茶饼不同

那么

茶化石怎么泡才好喝呢?

在取茶时

不需要用茶刀撬茶

直接用茶匙装一定量的茶化石

倒入盖碗里

然后加开水

“一定量”到底是多少

这个要看喝茶的人数

一般称8g左右

称茶时

最好使用电子秤

做到精准测量

使用茶具之前

需要用开水清洁茶具

提升茶具的温度

确保茶汤的味道不会因为茶具冰冷而变得不好喝

茶化石在洗茶时

需要泡久一点

冲茶的话

就采用快速的冲茶方式

茶化石焖泡的话

口感会打折扣

冲茶时

最好做到定点冲泡

注水时间不要太长

可以往同一个位置注水

也可以绕着盖碗边缘画圆

使注水的轨迹形成圆形

平稳的水流有利于茶化石出汤

茶化石是熟茶

有比较强烈的糯感

汤色好像红宝石

晶莹剔透

茶化石的耐泡度很高

20泡是没问题的

叶底保存紧密结实的形态

不会因为被水泡着

就变大了

而且

如果已经泡不出味道

可以尝试水煮的方法

茶化石的制茶工艺比较新颖

方便茶友长久地保存

保存的时间长达十载

就进入了中期普洱茶的范畴。

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