根竹绿茶

新会既是“岭南三大古城”之一，也是自古闻名的“陈皮之乡”，而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区，此五地属咸淡水交融的冲击平原，土壤有机质含量丰富，地理环境和气候都非常特殊，造就了这里柑果的出色品质。

制作小青柑的柑果采摘时间与大小都有相应的标准，正式制作前，需要通过反复的筛选剔除大果、小果和病果，保证原料符合标准要求。 具体来说，小青柑的制作需要经过选果、剪果、洗果、挖果、复西摊晾、填茶、制作、干燥、包装等诸多工序，其中光是挖果这个步骤，就需要开盖、掏肉、打孔等繁琐工艺。 　　 而小青柑工艺种类的区别主要出现在干燥环节，干燥方式的不同使之形成了不同的风味...

密封保存：为了较好地留存小青柑中丰富的油性物质，避免挥发； 　　 避光放置：避免茶叶和柑皮中的内含物质被氧化，降低品饮价值； 　　 留意湿度：空气中过大的相对湿度会导致小青柑的霉变，需特别留心； 　　 收藏价值高：陈皮与普洱熟茶都有越陈越香的特性，小青柑陈放三年就成为了陈皮； 　　 柑皮的清爽果香与茶叶的醇厚陈香会随着时间的推移而发生转化，养生功效和独特风味...

一、整颗冲泡：将小青柑外包装撕开，直接将整个小青柑放入盖碗或壶中，掀开盖皮，通过对茶汤柑、茶滋味浓淡的喜好来调整注水的位置，可注于熟普中心，可淋于柑皮表面，随其所适，能够充分展现出小青柑香甜可口的滋韵，耐泡度也比较高。 　　 二、戳孔冲泡：用茶针或茶刀在柑果果身上扎几个孔之后，孔大小以不漏碎茶为宜，依照整颗冲泡法冲泡。这种方法随稍显繁复，却颇有雅趣，而且冲泡...

小青柑表皮可能会产生一层白霜附着的现象，这并不是霉斑，而是柑油的结晶，而只有挥发油含量高的柑果在特定的情况下才能析出柑油晶，与柿饼、话梅等果实类形成白霜的机理相似，是一种含糖物质，这层白霜养生之效与柿霜相类，同样是以白色入肺经，能够滋润肺部。

著名呼吸病学专家钟南山的团队从2015年开始对新会陈皮（柑茶）进行研究，历时两年，其研究表明：新会陈皮（柑茶）能够有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。 　　 除此之外，恰当饮用能够改善慢性咽炎、感冒鼻塞、肝气郁结、消化不良等身体症状，起到促进降逆化痰、疏肝润肺的良效。其内含物质酚酸和...

小青柑茶叶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香，浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收，糅合交融，显得清新可人而韵味无穷，口感清爽甘醇，香气高润，汤色红浓透亮，汤感细腻柔滑，回味中有清新的甜感，饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉。

1、开茶叶店可以从传统渠道进货，如茶叶批发市场、展销会等，其种类齐全，价格适中，但需要仔细挑选、谈价。 2、原产地进货，可联系生产厂家或直接到原产地收购，可小批量定制。 3、中间商进货，对于产品种类要求较广泛的，可联系大的中间商进货，从而满足不同产品的需求。 靠谱的货源特别重要，可以说它在一定程度上决定了你的产品品质和定价，甚至是决定你的店铺”存亡“。 那么...

这款老茶头小青柑，是秋韵茶叶店最高端的一款柑普茶，精选云南西双版纳陈年老茶头普洱熟茶，搭配广东新会双水小青柑果，半生晒工艺，柑香足，茶味陈香糯滑甘甜。 有人问为什么不是新会核心产区的柑，那里的柑是最好的。是的，柑是最好的，价格也是最贵的，好多商家打着核心产区，但是，你知道小青柑的产量有多大吗？ 我们家的小青柑，选用新会双水的，因为我们就有果园，不在核心产区，...

喝小柑胎不但不会上火，还能降火。 人们很容易出现肝火过旺，莫名的烦躁，精神状态差，食欲不振、口腔溃疡、掉发脱发等肝病的早期症状，这时候最适合来一杯小柑胎水。 小柑胎泡水喝，可降肝火，排肝毒，尤其肝损伤，效果显著。 虽然小柑胎看起来是小小的一颗，却有着浓浓的精华，和成熟的新会柑不同，每颗柑胎挥发油的含量高达95%，比新会陈皮的营养价值更高。 小柑胎，和胎菊类似...

爱喝茶的人都知道，茶叶种类繁多，那么，作为新手茶友怎么样才能买到合适自己的茶叶且还不会被卖家坑。 新手茶友，什么茶好喝，茶叶什么功效与作用，茶叶价格怎么定位等，对茶叶种类不了解的情况下去买茶叶，特别容易被一些不良商家坑。 新手买茶，有几种方式： 一、实体店 二、网店 三、茶厂 四、茶农 实体店买茶叶，这个是最简单直接的方式，可以在茶叶店里试喝，合适就可以提走...

茶叶是散装的好还是包装的好，这个问题取决你在什么情况下购买，自饮，什么包装都无所谓，只要茶叶合适，包装能密封防潮即可。送人，要好的散装都可以，需要好看有档次的选择包装。 俗话说：佛靠金装人靠衣装，好看的外观总是引人喜爱的。 对于爱茶人来说，茶对口，价格合适，包装倒是其次，适当的包装可以接受。 一款茶叶好不好，不只是从外观来决定，你要去喝，去用心感受。 据说懂...

秋韵茶叶店自2019年开店至今，主营的茶叶种类有绿茶，红茶，柑普茶，相思茶，茉莉花茶，普洱茶。茶叶的种类不多，都是经过精心挑选的性价比高的，很适合大众日常的茶饮。 老顾客都知道哈，秋韵茶叶本是广西大山里的一个地地道道的茶农，缘于一次茶缘，走向茶商这一行。 但，秋韵不做违良心的茶，专注绿色健康有温度的茶。 秋韵本身就是茶农，对茶叶的管理、茶叶的制作有一定的了解...

外婆和爸爸都爱喝茶。从没喝茶习惯的我，今天也想品尝一下。 晚饭后，我拿出茶叶罐，揭开盖子，顿时一股清闲扑鼻而来。 我稍微倒了一些茶叶在玻璃杯里，冲了大半杯开水。 盖上杯盖，只见茶叶慢慢浮了上来。 没过两分钟，邮件水面上的茶叶陆陆续续沉了下去。 一片片叶子渐渐涨大，透明的水也变成了淡淡的绿色。 于是我打开杯盖，捧起杯子轻轻呷了一口，浓郁的茶香沁人沁脾，那苦涩中...

论哪种茶一年四季都可以喝，且四季喝都有益健康的茶饮，非柑普茶小青柑莫属了。 为什么呢？ 一、小青柑含有丰富的挥发油，味道比较苦涩，具有化痰润肺的功效。 二、小青柑泡水喝，能够保护肠胃系统，帮助消化，促进心血管系统的健康。 三、小青柑中的黄烷酮还能杀菌消毒，保护口腔健康。 四、一些爱美的女性，经常食用小青柑，还能美白皮肤、排毒养颜，同时还能减少体内的脂肪，从而...

小柑胎，即是制作陈皮的胎柑果，也称青柑仔，采摘四月柑果树花落后刚长的胎果，经清洗后放在太阳下爆晒至干而成，晒干的小柑胎柑香浓郁，小柑胎的功效与作用可以泡水喝、作手串、当香包、泡水护肤等，效果非常的好。 小柑胎的产地是？ 小柑胎原产地是广东新会， 以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为核心产区。在周边种植的品质不是不好，而是总要有些标志性的代表，你懂的。 小柑胎的工...

柑胎，又称柑胎仔、柑仔乳果 ，是新会陈皮柑树开始生长果子的时候摘取下来的果实， 采摘幼果4~6月，经太阳晒干，形成一颗颗的黑珍珠，小柑胎可以冲泡水喝，还可去除异味，在护肤方面也有一定的疗效，总之，小柑胎的作用非常好。

知道小青柑的茶友，大多是被其小巧的外形吸引。 小青柑不仅外形玲珑，还有这大大的内质，口感醇爽香甜，柑香清新。 当我们听到有人介绍小青柑时，经常会听到一句话“小青柑香气清高，挥发油含量丰富”，那你会不会好奇，小青柑的挥发油到底是什么呢？ 1、挥发油是什么 挥发油类(VOLATILEOILS) 又称精油(EssentialOils)，是一类具有挥发性可随水蒸汽蒸...

冲泡小柑胎放多少个合适呢？小柑胎有大小之分的，比如秋韵茶叶家的这款三级小柑，颗粒大放两三颗即可，茶具使用茶壶或盖碗， 开水冲洗2遍， 泡2-3分钟，倒入公道杯，品饮。 颗粒大的小柑胎，柑果里已长有胎肉，冲泡的时候，滋味浓郁，过多的投茶量会使得茶汤更加浓郁。 小柑胎的冲泡方式和其它茶类不同，小柑胎可以直接100度水，盖碗、水壶、蒸煮都可以，且非常的耐泡。 需要...